(吉隆坡4日讯)伊斯兰党淡马鲁国会议员莎拉米雅指出,伊斯兰教是官方宗教,政府不应将肉骨茶列为国家美食遗产。 莎拉米雅今日在国会下议院,参与国家元首施政御词辩论环节时表示,对于肉骨茶被列为国家美食遗产而感到震惊,并将肉骨茶称之为“猪骨汤”。 “当旅游、艺术及文化部长张庆信宣布肉骨茶,即猪骨汤被列为国家美食遗产时,我感到非常震惊。” 她直言,政府这项决定触及了穆斯林的敏感,因为伊斯兰教是官方宗教,而政府不应将肉骨茶列为国家美食遗产。 “尚有许多所有种族都可接受的美食,那张庆信的理由又是什么?” 自政府将肉骨茶列为国家美食遗产后,即引起诸多政治人物不满,纷纷炮轰批评,巫青团长阿克玛更要求首相拿督斯里安华开除旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信张庆信。 张庆信日前解释,福建话的“Bak Kut Teh”(肉骨茶)的“Bak”是肉,而非意指猪肉。 他也强调,肉骨茶的精髓在于药材汤底,任何人都可自行选择要放什么食材,无论是羊肉、鸡肉、海鲜皆可。 |
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